Idiazabal baskischer Schafrohmilchkäse geräuchert

Traditionell handwerklich erzeugter geräucherter D.O.P. Idiazabal Hartkäse aus 100% Schafrohmilch der Schafrasse Latxa aus dem Baskenland, 12 Monate gereift.

 

 


20,00EUR / ca. 500g
Grundpreis: 40,00EUR / kg
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Idiazabal baskischer Schafrohmilchkäse geräuchert

Traditionell/handwerklich aus Schafrohmilch hergestellt (ähnlich der Schäfertradition des Aralar-Gebirgszugs). Jeder Käse entwickelt sich und reift auf natürliche Weise.

So markant wie die Landschaft des Baskenlandes auch der Geschmack dieses Hartkäses, der aus der Milch des langhaarigen Lacha-Schafs erzeugt wird. So erhält er sein besonderes Aroma, das ihn unter aus den rund zwanzig Schafskäsesorten besonders auszeichnet.

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nettogewicht: ca. 500g

Zutaten und Allergene:

Zutaten: 100% Schafrohmilch aus eigener Erzeugung des Herstellers, Salz und Lab

Allergene: Schafrohmilch

Bei Bestellung wird die Ware frisch verpackt.

Hersteller: SAT Bikain/31878 Etxarri Larraun/Spanien

Importeur: Brigitte Gruber, Blutenburgstrasse 98, D-80636 München

 

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Idiazabal baskischer Schafrohmilchkäse natur
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