Dieser Essig wird aus Weinessig und kanarischen roten Paprikaschoten hergestellt.
Durch seinen Geschmack und die vielfältigen Aromen eignet er sich ideal zum Kochen und Garnieren.

 


6,50EUR / 250ml
Grundpreis: 2,60EUR / 100ml
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PLATE Paprika-Creme-Essig aus Teneriffa

Die Essig-Creme von Platé aus dem Fruchtfleisch von der roten Paprika ist ein ideales Dressing in Kombination mit Salaten.

Sein süßsaurer Geschmack erinnert an Balsamessig. Der Fruchtanteil liegt bei mindestens 20% des Rezepts, was den zuzubereitenden Speisen einen einzigartigen Geschmack und Aroma verleiht.

Eine weitere Verwendung dieser Essig-Creme liegt in der Kombination mit Streichkäsesorten wie Brie oder Blauschimmelkäse. Außerdem dienen sie zum Marinieren von Fleisch und Fisch.

Die Essig-Cremes von Platé enthalten weder Fett noch Gluten und keine Zutaten tierischer Herkunft, wodurch sie ein perfektes Dressing für Vegetarier sind. Auch enthalten sie keine künstlich zugefügten Geschmacks- oder Farbstoffe.

Wegen des intensiven Geschmacks ist nur eine geringe Menge für das Dressing zum Genuss exquisiter Speisen notwendig.

Dieser Essig hat fruchtige Noten und eine leichte Süße.

 

Präsentation:

Glasflasche mit 250 ml Inhalt.

Inhaltsstoffe: Weinessig, Paprika (20%), Zucker, Verdickungsmittel: Xanthangummi, Zitronensäure,
Antioxidans: Ascorbinsäure, E-224 und E-385

Nährwertangaben pro 100g
Energiewert: 514KJ, 123Kcal
Fette 0,27g, davon gesättigte <0,10g,
Kohlenhydrate 30,3g, davon Zucker 19,2g
Proteine <3g, Salz 0,06g

Erzeuger: Ramos y Guevara, S.L., 38360 El Sauzal, Teneriffa

Importeur. Brigitte Gruber, Lucullus-shop, Blutenburgstrasse 98 - 80636 München- Deutschland

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PLATÉ Bananenessig aus Teneriffa
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6,50EUR / 250ml
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Ein Essig, der ausschliesslich aus ausgepresstem Saft kanarischer Bananen von Teneriffa erzeugt wird.  

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