PLATE Paprika-Creme-Essig aus Teneriffa
Die Essig-Creme von Platé aus dem Fruchtfleisch von der roten Paprika ist ein ideales Dressing in Kombination mit Salaten.
Sein süßsaurer Geschmack erinnert an Balsamessig. Der Fruchtanteil liegt bei mindestens 20% des Rezepts, was den zuzubereitenden Speisen einen einzigartigen Geschmack und Aroma verleiht.
Eine weitere Verwendung dieser Essig-Creme liegt in der Kombination mit Streichkäsesorten wie Brie oder Blauschimmelkäse. Außerdem dienen sie zum Marinieren von Fleisch und Fisch.
Die Essig-Cremes von Platé enthalten weder Fett noch Gluten und keine Zutaten tierischer Herkunft, wodurch sie ein perfektes Dressing für Vegetarier sind. Auch enthalten sie keine künstlich zugefügten Geschmacks- oder Farbstoffe.
Wegen des intensiven Geschmacks ist nur eine geringe Menge für das Dressing zum Genuss exquisiter Speisen notwendig.
Dieser Essig hat fruchtige Noten und eine leichte Süße.
Produktdetails
Präsentation:
Glasflasche mit 250 ml Inhalt.
Inhaltsstoffe: Weinessig, Paprika (20%), Zucker, Verdickungsmittel: Xanthangummi, Zitronensäure, Antioxidans: Ascorbinsäure, E-224 und E-385
Nährwertangaben pro 100g Energiewert: 514KJ, 123Kcal Fette 0,27g, davon gesättigte <0,10g, Kohlenhydrate 30,3g, davon Zucker 19,2g Proteine <3g, Salz 0,06g
Erzeuger: Ramos y Guevara, S.L., 38360 El Sauzal, Teneriffa
Importeur. Brigitte Gruber, Lucullus-shop, Blutenburgstrasse 98 - 80636 München- Deutschland