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La Fortaleza Alfajores de Almendra 17% Mandelanteil

Traditioneller Alfajor Lebkuchengebäck mit 17% Mandeln

Das Familienrezept, das von Generation zu Generation weitergegeben wird, ermöglicht es dem Familienbetrieb La Fortaleza, traditionelle andalusische Alfajores mit einem exquisiten Geschmack und großer Geschmeidigkeit herzustellen.

 


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La Fortaleza Alfajores de Almendra 17% Mandelanteil

Das Alfajor ist nach Mantecado und Polvorón das berühmteste typische Weihnachtsprodukt in Spanien. Die spanische Variante ist arabischen Ursprungs und wird mit Mandeln, Schmalz und Kakao erzeugt. Das Aussehen des Alfajors ist typischerweise zylindrisch.

Nettogewicht: ca. 30g pro Stück

Zutaten: Weizenmehl (Gluten), Zucker, Mandeln (17%), tierisches Fett (iberisches Schmalz), Zimt, Sesam, entfettetes Kakaopulver, Nelken, Aromen (Zitrone, Vanille und Anis) und Antioxidans E-320.

Allergene: Kann Spuren von Soja, Ei, Milch und anderen Nüssen enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte/ Average Nutritional Value/ Valor Nutricional medio

Pro / per/ por100g

Energiewert / energetic value/ valor energético

2015kJ

Energiewert / energetic value/ valor energético

480kcal

Fett / Fat / Grasas

20,2g

davon gesättigte / thereof saturated / de las cuales saturadas

10,5g

Kohlenhydrate/ carbohydrates/ hidratos de carbono

65,6g

davon Zucker/ thereof sugar/ de los cuales azucares

25,2g

Proteine/ proteins/ proteinas

7,2g

Ballaststoffe/dietary fibres/fibra

3,8g

Salz / salt / sal

0,01g

Empfehlung: Kühl und trocken lagern

Erzeuger: Fortadul, Avda. de la Canela, 41560 ESTEPA, Sevilla, Spanien

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La Fortaleza Mantecados de artesania
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