MUNAR Sobrasada Paprikastreichwurst Mallorca

Luftgetrocknete streichfähig Paprikawurst.
DOP Sobrasada de Mallorca

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Produktbeschreibung
Produktdetails

MUNAR Sobrasada Paprikastreichwurst Mallorca

Die Sobrasada ist eine typische Wurstspezialität von Mallorca und ihre Herkunft lässt sich bis ins Altertum zurück verfolgen. Sie eignet sich sehr gut als Brotaufstrich und zur Zubereitung von Tapas.

Die Sobrasada (auf Katalanisch: Sobrassada) de Mallorca) ist eine luftgetrocknete, streichfähige Rohwurst von der spanischen Insel Mallorca. Sie wird aus Schweinefleisch, Speck, edelsüßem Paprikapulver, Salz und Gewürzen erzeugt und reift langsam nach einem traditionellen Herstellungsverfahren.

Die Sobrasada wird meist als Aperitif serviert, sie eignet sich auch sehr gut zum Frühstück auf Toast, mit Raumtemperatur oder auch leicht erhitzt. Sie kann auch als Zutat auf Pizzas benutzt werden. Die Sobrasada passt gut zu Feigen, Mandeln, Honig, Marmelade oder Gemüse.

Produktdetails

Nettofüllmenge: ca. 380g .

Zutaten und Allergene:

Zutaten: ( Speck (mit Antioxitantien Bha und Bht) und mageres Schweinefleisch) 91%, Paprika, Salz und Gewürze.

Glutenfrei

Nährwertinformationen

Durchschnittliche Nährwerte/average nutricional value/valor nutricional promedio	Pro / per/ por100g
Energiewert / energetic value/ valor energético	726 kcal / 3040kJ
Fett / Fat / Grasas	57g
davon gesättigte Fettsäuren / thereof saturated / de las cuales saturadas	26g
Kohlenhydrate/ carbohydrates/ hidratos de carbono	1g
davon Zucker/ thereof sugar/ de los cuales azucares	0,2g
Proteine/ proteins/ proteinas	12g
einfach gesättigte / mono saturated / monosaturadas
Salz / salt / sal	2,7g

Zubereitung und Aufbewahrung:
Am Stück. Vakuumiert.
Das Produkt unterliegt der Reduktion. Lagerbedingung: Temperatur: 4-15°C und Luftfeuchtigkeit: 70-80%.

Artikeldetails

Marke: Munar
Gefüllt in schmalen Naturdarm aus Schweinefleisch. Handgebunden mit Baumwollschnur am oberen Ende.

Produktverantwortliche
Hersteller: Embutidos Munar, S.L., Ctra. de Felanitx, km. 0.5 - Apdo. 2, CP 07260 - Porreres (Mallorca - Illes Balears), Spanien
Importeur: Spanien-shop, Blutenburgstr. 98, 80636 München, Deutschland

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Cerrillo Kochchorizos mild 4 Stück

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Embutidos de Pablo - Paprikawurstring pikant

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Paprikawurstring, handwerklich erzeugt, luftgetrocknet, pikant, mit kräftigem Geschmack von Embutidos Pablo in Soria

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Embutidos de Pablo - Paprikawurststange mild

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Paprikawurststange, handwerklich erzeugt, lange natürliche Reifung, mit kräftigem Geschmack von Embutidos Pablo in Soria

Embutidos de Pablo Paprikawurststange pikant

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MUNAR Sobrasada Mallorca Paprikastreichwurst pikant

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