Serpis de Ferro Tintorera Rotwein 0,75l

Die Garnacha Tintorera enthält im Gegensatz zu den meisten anderen Rebsorten phenolische Verbindungen, die wir in den Schalen anderer weißfleischiger Trauben finden. Dies verleiht den Weinen eine zusätzliche Intensität, die der Größe des Geschmacks entspricht, der an Oliven und schwarzen Pfeffer mit einem letzten Hauch von roten Früchten erinnert. Er ist international als Alicante Bouschet bekannt.

In der Nase intensiv und elegant. Komplex, fein und sehr frisch, mit sortentypischen Noten von Veilchen, roten und schwarzen Früchten, begleitet von balsamischen Noten und einer leichten Mineralität.

MUND: Gute Struktur, reife und seidige Tannine in perfektem Gleichgewicht mit der Säure. Fein und elegant, mit gutem Volumen, Länge und Tiefe. Eine ausgeprägte Mineralität, mit dem Gefühl von Frische, was ihn zu einem Wein mit Persönlichkeit und guter Persistenz macht