La Abuela Carmen Ajo Negro Schwarzer Bio Knoblauch 400 g Glas

Ajo Negro spanischer schwarzer Knoblauch aus ökologischem Anbau im  400g Glas

Schwarzer Knoblauch wird aus einer langen natürlichen Reifung hergestellt, ohne Zusatzstoffe.


Top
25,90EUR / 400g
Grundpreis: 64,75EUR / kg
inkl. 7% USt. zzgl. Versand
Aktuell nicht lieferbarAktuell nicht lieferbar **

La Abuela Carmen Ajo Negro Schwarzer Bio Knoblauch 400 g Glas

Schwarzer Knoblauch wird  aus frischem Knoblauch durch einen natürlichen Fermentierungsprozess erzeugt. Durch die Kombination aus kontrollierter Temperatur und Feuchtigkeit über einen längeren Zeitraum hinweg brauchen weder Zusatzstoffe noch Konservierungsmittel zugesetzt werden.

Schwarzer Knoblauch schmeckt mild und etwas süßlich, dabei auch leicht säuerlich, mit einer von Karamell, Melasse und Lakritze. Die Japaner haben neben süß-sauer-salzig-bitter eine eigene Geschmackrichtung hierfür definiert mit den Namen „Umami“. Dieser leitet sich vom japanischen Wort „umai“ ab, was "fleischig-herzhaft" und "wohlschmeckend" bedeutet.

Durch die Fermentierung von frischem Knoblauch in schwarzen Knoblauch, verfünffachen sich die Antioxidanten des Knoblauchs. Des Weiteren verfügt schwarzer Knoblauch über 8 essentielle Aminosäuren. Die positiven Eigenschaften des Knoblauchs vervielfachen sich, gleichzeitig wird der typische Nachgeschmack und Geruch vom Knoblauch vermieden.

 

 

Nettoinhalt: 400g

Zutaten: Knoblauch aus ökologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte/ Average Nutritional Value/ Valor Nutricional medio

Pro / per/ por 100g

 

Energiewert / energetic value/ valor energético

1103kj / 260kcal

Fett / Fat / Grasas

0g

davon gesättigte / thereof saturated / de las cuales saturadas

0g

Kohlenhydrate/ carbohydrates/ hidratos de carbono

54g

davon Zucker/ thereof sugar/ de los cuales azucares

12g

Proteine/ proteins/ proteinas

10g

Salz / salt / sal

0,04g

 

Erzeuger: Polígono Industrial El Horcajo, C. la Vega, sn, 14548 Montalbán de Córdoba, Córdoba, España, ES-ECO-AN

Importeur: Askoa Fernandez, Blutenburgstr. 98, 80636 München, DE-Öko-037

 

 

Artikel Optionen
8 Optionen
gewuerze/sal_d_oro_caviar_de_sal.jpg
Flor d´Oro Sal-Salzblüte Bio 125g
Innerhalb von 3-4 Werktagen versandfertigInnerhalb von 3-4 Werktagen versandfertig **
4,90EUR / 125g
Grundpreis: 6,13EUR / kg
inkl. 7% USt. zzgl. Versand

Salzblüte vom Quellwasser Bio-Salz aus traditioneller Herstellung mit Quellwasser von einem Familienunternehmen, das seit 3 Generationen traditionell…

Top
gewuerze/323209_ajo_negro_100g.jpg
La Abuela Carmen Schwarzer Knoblauch Ajo Negro 100 g Glas
Innerhalb von 3-4 Werktagen versandfertigInnerhalb von 3-4 Werktagen versandfertig **
7,90EUR / 100g
Grundpreis: 7,90EUR / 100g
inkl. 7% USt. zzgl. Versand

Ajo Negro spanischer schwarzer Knoblauch aus ökologischem Anbau im  100g Glas Schwarzer Knoblauch wird aus einer langen natürlichen Reifung …

Top
gewuerze/Ajo_Negro_Bio_cristal_60g.jpg
La Abuela Carmen Schwarzer Knoblauch Ajo Negro 60 g
Aktuell nicht lieferbarAktuell nicht lieferbar **
4,90EUR / 60g
Grundpreis: 81,67EUR / kg
inkl. 7% USt. zzgl. Versand

Ajo Negro spanischer schwarzer Knoblauch aus ökologischem Anbau im  60g Glas Schwarzer Knoblauch wird aus einer langen natürlichen Reifung …

Top
gewuerze/Ajo_negro_dientes_80g_beutel.jpg
La Abuela Carmen Schwarzer Knoblauch Ajo Negro 80g
Innerhalb von 3-4 Werktagen versandfertigInnerhalb von 3-4 Werktagen versandfertig **
5,90EUR / 80g
Grundpreis: 73,75EUR / kg
inkl. 7% USt. zzgl. Versand

Ajo Negro spanischer schwarzer Knoblauch und geschält aus ökologischem Anbau im  80g Beutel Dieser kompostierbare Beutel enthält die fermentierten …

Top
gewuerze/Ajo_Negro_Bio_cristal_60g.jpg
La Abuela Carmen Schwarzer Knoblauch Ajo Negro Paste Bio 100 g Glas
Innerhalb von 3-4 Werktagen versandfertigInnerhalb von 3-4 Werktagen versandfertig **
5,90EUR / 100g
Grundpreis: 9,83EUR / 100g
inkl. 7% USt. zzgl. Versand

Ajo Negro spanischer schwarzer Knoblauch aus ökologischem Anbau im  60g Glas Schwarzer Knoblauch wird aus einer langen natürlichen Reifung …

gewuerze/322063-pimenton_picante.jpg
La Dalia Pimentón de La Vera Picante Paprikapulver pikant 70g
Innerhalb von 3-4 Werktagen versandfertigInnerhalb von 3-4 Werktagen versandfertig **
3,50EUR / 70g
Grundpreis: 50,00EUR / kg
inkl. 7% USt. zzgl. Versand

Geräuchertes Paprikapulver Pimentón de La Vera -aus der Extremadura - pikant 70g Dose

gewuerze/340028_sal_d_sal_tradicional.jpg
Sal D`Oro Ökologisches Salz grobgekörnt 400g
Innerhalb von 3-4 Werktagen versandfertigInnerhalb von 3-4 Werktagen versandfertig **
4,90EUR / 400g
Grundpreis: 12,25EUR / kg
inkl. 7% USt. zzgl. Versand

Ab 12 400g 4,50EUR

Bio-Salz aus traditioneller Herstellung vom Quellwasser Bio-Salz aus traditioneller Herstellung mit Quellwasser von einem Familienunternehmen, das …

gewuerze/Pure_espelette.jpg
Segida Purée Piment d'Espelette 90g Glas
Aktuell nicht lieferbarAktuell nicht lieferbar **
6,90EUR / 90 g
Grundpreis: 76,67EUR / kg
inkl. 7% USt. zzgl. Versand

Piment d´Espelette Paste aus dem französischen Baskenland   

8 Optionen

Kunden kauften auch folgende Produkte

Wir empfehlen auch